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高雄頂級料理【覓奇餐飲集團】

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覓奇頂級日式燒肉

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苓雅美食 - 覓奇頂級日式燒肉 x 鄰近旅運中心！超Chill環境專人服務

 

關於覓奇頂級燒肉

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【高雄美食】覓奇頂級日式燒肉•燒肉控看過來...🥢

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高雄旅運中心旁的覓奇頂級日式火鍋

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高雄苓雅：覓奇頂級日式燒肉-追求食材的極致美好

 

高雄多了好幾間以覓奇為名的頂級系列餐廳，覓奇頂級日式料理、覓奇頂級鐵板燒、覓奇頂級日式火鍋、覓奇頂級日式燒肉。燒肉，一直是肥兔很喜歡的料理方式，不僅能將多餘的油脂烤出，降低油脂感，更能讓食材產生梅納反應後，帶著獨特的味道與香氣，覓奇日式燒肉餐廳，更選用頂級的肉品，滿足兩位女子吃肉的慾望。

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覓奇 燒肉 火鍋 鐵板燒 日式料理 (19).jpg

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【高雄】覓奇頂級日式燒肉。高雄港埠旅運中心美食推薦。會議包廂

 
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[高雄鐵板燒推薦]覓奇頂級鐵板燒-低調全預約制頂級高雄鐵板燒!限量12席米其林日法套餐高雄鐵板燒推薦  

覓奇鐵板燒  覓奇日本料理

[高雄鐵板燒推薦]覓奇頂級鐵板燒-低調全預約制頂級高雄鐵板燒!限量12席米其林日法套餐 @美食好芃友

頂級高雄鐵板燒餐廳推薦！

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覓奇鐵板燒日法米其林級套餐

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覓奇頂級米其林日法鐵板私廚 (1).jpg

覓奇頂級米其林日法鐵板私廚提供獨特精緻的餐點和環境裝修簡潔而不失品味，餐桌擺設簡約、典雅的風格，搭配柔和燈光與古典音樂，營造出舒適優雅的用餐環境。

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覓奇米其林日法鐵板燒 結廬在路邊，入內別有洞天，獨立出來的鐵板燒包廂感，隔絕了 #高雄 頂頭炙熱的艷陽和外面的喧囂

一入座，看到 #William 主廚正精心準備餐點，光迎賓小點就有五道料理，不論是梅漬雙色番茄、柚香方塊蘿蔔還是泰式酸甜小黃瓜，口感清爽獨特搭配有機花瓣，一點也不馬虎，盤中亮點黑松露魚子醬茶碗蒸，松露的味道相當飽滿，可以感受到店家選材的用心；

豐盛的四道前菜，首先端上桌的是紅玉雞胸干貝生菜沙拉，熱愛 #干貝 的我，喜歡不在話下
接著上 #脆鱗馬頭魚 ，透過主廚分層料理，可以品嚐到不同滋味的馬頭魚，吃起來相當過癮
而前菜的壓軸令人眼前為之一亮的是鮮活香煎 #波士頓龍蝦 🦞只見服務員端出一盤還在向前爬的鮮活 #龍蝦 ，我的雙眼都發直了🙊 #威廉 大展身手後，吃進口中的是肉質相當豐滿多汁、比在 #紐約 #chelseamarket 還過癮的🦞！搭配店家提供日式青梅氣泡飲清爽無比😌

重頭戲主餐上菜，#主廚 拿出拿手的烹調技巧來展現，首先是鴨肝和牛銅鑼燒，雖然第一眼看起來分量並不大，當中結合松露、有機花瓣以及主廚自製6小時豬排醬來搭配，濃密多汁的滋味繚繞於口中，令人念念不忘的好滋味
接下來是法式紅酒燉牛肉，主廚將燉牛肉鋪在米飯上，牛肉結合米飯的雙重香氣毫無違和，讓人一口接著一口，主餐壓軸美國 #Prime菲力牛 ，不論是色澤、香氣、熟度以及口感都是頂級呈現，咀嚼的過程中可以感覺到Q彈的口感以及鮮嫩鮮甜的肉質，最後在口中開

在享用這組經典套餐 的同時，留意到家連餐具也相當講究，根據不同的餐點搭配各式各樣精美餐具，這不只是味蕾的饗宴，也是視覺的享受，佐以近距離在觀賞大師下廚更是另一種享受，下回帶上家人一起來享用 #南霸天 最棒的 #鐵板燒料理

🌟不說不知道的覓奇🌟
🙊 William主廚曾在 #米其林餐盤推薦餐廳擔任過副主廚及領班廚師
🙊研發的菜單融合台、日、法三種不同風味，讓人味蕾 #環遊世界
🙊採用台灣當地新鮮時令蔬菜與各地上乘食材
🙊令人驚艷的 #食裝秀 ，優雅兼大器，宴請重要客人也很適合

- 本文受 @miche_teppanyaki 邀請發文 -
#smiley #travel #host #food #tv #kol #yeah #Michelin #michelinstar #michelinguide #BibGourmand

🚩 802高雄市苓雅區成功一路78號
☎️ 07-2695111

原文出處：https://www.instagram.com/p/CrPyB7hr4in/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D

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高雄鐵板燒｜覓奇頂級米其林日法鐵板私廚｜創意高檔無菜單料理預約餐廳

 

不知道今天要吃點什麼嗎? 高雄美食、高雄高級餐廳、 高雄鐵板燒餐廳不斷地搜尋~

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常常經過亞洲新灣區～
觀望很久在成功路上覓奇頂級餐廳集團的#鐵板燒，終於找時間帶腦公來嚐鮮，因為我們不吃牛，謝謝chef的特製菜單，主廚william 曾在台北侯布雄法式餐廳待過，最驚艷的是竟然做到每天開菜單，除了考驗主廚的功力之外，挑選當日最棒的食材對店家的成本也是大大的提高🤓
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覓奇頂級日式火鍋 (24).jpg

在現今緊湊忙碌的生活中，需要學會犒賞

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【高雄餐廳】覓奇頂級日式火鍋｜龍蝦海鮮精品鍋物挑起舌尖跳動的極鮮美味

 

 

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