【高雄餐廳】覓奇頂級日式燒肉｜頂級和牛龍蝦海鮮高規格頂級享受的美味極致燒烤
「覓奇頂級日式燒肉」位於「覓奇頂級日式火鍋」樓上，靠近海邊路。
用餐後還可以直接漫步於高雄港埠旅運中心與流行音樂中心週邊散步。
後面有付費停車場，或是路邊有停車格，停車相當方便。
非常醒目的紅色招牌，日式風格裝潢設計大氣
一樓是覓奇頂級日式鍋物，
二樓是覓奇頂級日式燒肉。
店內櫻花造景，忍不住多拍幾張照。
日式實木禪意氛圍設計，唯美的情境燈光造景，沉穩的舒適用餐空間。
給人很舒適放鬆的用餐空間。
舒適的用餐環境，投影設備一應俱全，非常適合家庭聚餐、多人聚餐的包廂，
或是商業會議都有專屬的空間。非常舒適方便！
配備高規格的排氣設備與空調系統，吃燒烤也能優雅舒適。
覓奇獨創超低溫職人保鮮工法
將各產地海鮮、珍稀食材與肉品直送到店，
有來自世界三大美國、日本、澳洲精品和牛，並以肉品乾式熟成櫃提高肉品質，
絕對是精品極致食材的饗宴。
以及一樓附設有鮮活的生猛海鮮畜養設備，以保食材新鮮美味。
主廚特製的季節小菜與開胃小品
非常精緻的擺盤，一口多層次的口感，完全豐富滿足味蕾。
手沖牛肉湯，精選薄切牛肉片，
現沖精華滾燙高湯，將牛肉湯單純的美味完全釋放。
另外不吃牛，也有手沖豬肉湯。
嚴選松阪豬肉片，現沖直接品嚐最純粹的美味！
⬆️胡麻蛋沙拉，季節鮮蔬，搭配主廚特製胡麻沙拉醬
清爽香濃的口感，清爽又開胃。
⬆️季節釜飯
有牛肉釜飯與豬肉釜飯可以選擇，濃郁香濃的飯，與現煎的肉片，
撒上海苔絲，色香味俱全。
⬆️兩人份的蔬菜盤，玉米、山藥、櫛瓜與杏鮑菇。
⬆️3688／一人套餐
精選主食有Ａ５和牛紐約客、Ａ５和牛背肩翼板
澳洲Ｍ９和牛牛小排、薄切澳洲和牛舌
台灣黑毛黃金六兩松阪豬與頂級伊比利橡木子豬沙朗與當季鮮蝦。
⬆️美國嚴選牛肉盛合
美國Prime等級自然牛
精選切工，厚切、薄切、角切
每一片牛肉的油花都均勻分布。
1688/單人套餐
豬隊友不吃牛，所以選擇一份不吃牛套餐。
不吃牛的『主食』
台灣嚴選雞腿肉、
台灣嚴選豬小排、墨魚香腸、厚切櫻桃鴨胸
覓奇嚴選黑毛豬肩沙朗、台灣黑毛黃金六兩松阪豬
特別分享一下，
烤得恰恰好的豬五花，一口泡菜加上特製油蔥最後與白飯大口吃下，
豬五花的油花與泡菜結合，再加上軟Ｑ白飯，整體口感非常豐富。
保證一吃絕對會愛上！
專業又貼心的專人桌邊燒烤服務，
吃燒肉完全不用需擔心烤不好或烤焦食材。
吃燒肉也可以很簡單又優雅，完全不會手忙腳亂！
墨魚腸一口一個，口感扎實，鹹香好吃不膩口！
也是我自己很喜歡的一道
附有新鮮生菜，與泡菜加上烤得剛好牛肉十分對味！
每一口都是精心切選，精選比例，將多餘的切去，留下最精華的部分。
和牛肉質細嫩，油花佈滿均勻紋路，燒烤時不斷滲出油份，
簡單沾點海鹽，享受和牛最原始的鮮美
牛油香氣撲鼻，一口咬下，肉汁飽滿入口即化。
絕對是饕客等級極致美味！
鮮蝦去殼，去除腸泥蝦線。感受到覓奇對食材處理的高品質要求。
台灣嚴選雞腿肉烤得金黃酥香，烤好後沾上融化的奶油，
奶油香與雞腿肉，完全不違和，美味不容錯過！
烤得剛好的牛肉與白飯超搭，完全讓我多吃好多飯。
覓奇招牌創意甜點｜飛碟烤冰
烤土司夾冰淇淋，外皮烤的金黃酥脆，搭配冰涼的冰淇淋，
口感外酥內冰是我喜愛的一道甜品。
甜點是與高雄非常知名的朵莉法式手工甜點合作。
新鮮水果茶與每日的甜點都是手工現作，
精美的擺盤讓甜點更美味加分。
還有各式精選酒品可以挑選，提醒未成年請勿飲酒，飲酒請勿駕車！
來到【覓奇頂級日式燒肉】用餐，一如往覓奇系列精品餐飲
除了欣賞每道碟盤上的精緻擺盤，
享受到高級日本餐廳的典雅沈穩裝潢
以及令人舒適放鬆的空間。
店內服務人員溫馨又專業的餐飲服務。
可以品嘗到來自世界各地精品嚴選肉品，低溫存放熟成精品肉櫃。
肉品無醃漬加工，完全品嚐到新鮮食材最原始的美味，
還有新鮮直送的活體季節海鮮，現點現撈，新鮮上桌。
家庭聚餐、宴請貴賓吃飯絕對不失面子，
從食材的新鮮上桌，還有對於食材的高規格處理，
杯盤料理的擺盤，與每一樣餐點的料理，都是覓奇的高優質的餐飲特色。
精緻的餐點，溫馨專業的服務，新鮮嚴選的食材。
絕對可以滿足每一個愛美食的高要求。
新鮮高檔食材的美食饗宴，頂級的燒肉料理，
除了美味，也讓我非常飽足與滿足。
愛嚐美食絕對值得一試！
分享給跟我一樣愛美食的朋友！
店家資訊
覓奇頂級日式燒肉
預約專線：+886 7 330 8587
地址：高雄市苓雅區苓南路7號2樓, Kaohsiung, Taiwan
覓奇頂級燒肉請點我
ＦＢ：https://www.facebook.com/YakinikuMiche
ＩＧ：https://www.instagram.com/miche_yakiniku/
原文出處：https://chaioyin022.pixnet.net/blog/post/340672791
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